trapiche de patada

Última modificación por Eunice el 2017/12/07 12:06

trapiche de patada

Dicc. s. m. Rudimentario trapiche utilizado para procesar la caña de azúcar, en Mixtla de Altamirano. Se le llama así, «de patada», debido a «... la mecánica de su accionar, con rodillos dentados e impulsados por tracción animal...» (Álvarez, 1991).