Andropogon sorghum var. aethiops

(El nombre genérico Andropogon proviene del griego Άνδρας, Ándras, macho, hombre + pogon, barbado. El nombre específico sorghum proviene de la India, de sorghi, especie de este género. Otros autores dicen: del italiano sorgo: hierba alta, de cereal. El nombre varietal aethiops indica a Etiopía, África, como zona de procedencia y/o localización [originalmente se aplicó por el color oscuro que adquiere la especie, y también para generalizar "africana", pero ambas aplicaciones deben desecharse por su manifiesto tono racista]). 

ver: sorgo (flora).