Cardonal (Tantoyuca)

(Debe su nombre "Cardonal" al común, abundancial, de la especie Bromelia pinguin, comúnmente llamada cardón. Cardonal: sembradío de cardón).

Geo. Pol. Localidad huasteca de +-200 habitantes del municipio Tantoyuca, 7 km al noreste de la cabecera municipal, desde donde se llega por brecha. 160 metros snm. Idioma: huasteco o tének. Cultura: Festividades: Fiesta patronal de San Francisco de Asís, 4 de octubre. Xantolo o Día de muertos, 28 de octubre al 2 de noviembre. Gastronomía: tlapaniles y pascal, caldo de tuétano con palmito revuelto con masa, tamales. El pascal es un caldo de pollo con ajonjolí. Son usuales la Danza de los viejos y las comparsas en Xantolo. Artesanía: cestería. Oficios: carpintería y ebanistería.

Gentilicio: cardonalense.

Fuentes:
INPI. Catálogo Nacional de Pueblos y Comunidades Indígenas y Afromexicanas
https:catalogo.inpi.gob.mx
INEGI. Mapa Digital de México.
https:gaia.inegi.org.mx/mdm6/?

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV