Foeniculum officinale var. sativum

(El nombre genérico Foeniculum es, para Plinio, el nombre latino del hinojo, asonante con el diminutivo foenum, heno, debido a las hojas laciniadas [divididas en tiras largas y de forma irregular] y a su fragancia. El nombre específico officinale, officinalis, officinarum, proviene del latín officina, laboratorio, y significa que la especie tiene uso en farmacología, en medicina y/o en la industria. El nombre varietal sativa, -um, -us, significa, literalmente: cultivada).

ver: anís (flora).