General Emiliano Zapata (Uxpanapa)

Nombres: General Emiliano Zapata. El Pescadito.

Geo. Pol. Localidad chinanteca de +385 habitantes del municipio Uxpanapa. Altitud: 140 metros sobre el nivel del mar. Idioma: chinanteco variante de Valle Nacional, Oaxaca, náhuatl, otomí. Cultura: Festividades: >>doc:totonaca (idioma)]]. Cultura: Festividades: Fiesta Patronal San Juan Bautista de la Salle, 7 de abril. Carnaval, fecha movible febrero-marzo. Xantolo o Todos los Santos, 31 de octubre al 2 de noviembre. Gastronomía) Mole, barbacoa, pozole, tamales de masa con carne de puerco y pollo, trabuco (pipián, picante masa) y tortilla de yuca. Música de trío. Danza de carnaval. Mascaras para carnaval. Oficios: Bordado de servilletas, manteles. Albañilería.

Nota: Para mayor información conviene consultar la página correspondiente en el Catálogo Nacional de Pueblos y Comunidades Indígenas y Afromexicanas (https:catalogo.inpi.gob.mx).

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV