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Grandes Montañas (zona)
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Grandes Montañas (zona)
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1: //Geo. Fís. //Una de las 7 zonas en que se divide geográficamente el estado. Colinda con el [[Totonacapan>>doc:Totonacapan]] al norte y con las [[Llanuras del Sotavento>>doc:Sotavento]] al sureste. 2: 3: El estado de Veracruz se divide geográficamente en 7 zonas –de norte a sur– de dos maneras. a) En la primera la división es: [[Huasteca>>doc:Huasteca]], Chicontepec (o Montañosa del Norte, incluye la Sierra de Huayacocotla), Papantla, Misantla, [[Grandes Montañas>>doc:Grandes Montañas]] (incluye la Sierra de Zongolica), [[Sotavento>>doc:Sotavento]] (que incluye el Sureste, hasta la frontera con Tabasco), y [[Los Tuxtlas>>doc:Tuxtlas, Los]]. b) En la segunda: [[Huasteca>>doc:Huasteca]], Sierra de Huayacocotla, [[Totonacapan>>doc:Totonacapan]], Grandes Montañas, Llanuras del Sotavento, Los Tuxtlas e [[Istmo>>doc:Istmo]]. 4: 5: **Comida regional:** [[tepejilotes en salsa verde>>doc:tepejilotes en salsa verde]], [[escabeche de tepejilotes>>doc:escabeche de tepejilotes]], [[flores de calabaza con sus guías>>doc:flores de calabaza con sus guías]]. [[tamales de gasparitos>>doc:tamales de gasparitos]], [[frijoles con sus flores>>doc:frijoles con sus flores]], [[tamales de ayocote con sus flores>>doc:tamales de ayocote con sus flores]], [[atole de yolloxóchitl>>doc:atole de yolloxóchitl]], 6: 7: ver: [[Veracruz (estado)>>doc:enciclopedia.Veracruz (estado)]]. 8: Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV
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