huevos asados

Última modificación por Eunice el 2023/07/11 23:55

Cul. Platillo que se elabora reventando 2 huevos sobre hoja de papatla, se les agrega sal; se hace un tamal y se asa sobre el comal, a la manera de los chiquintis. 

Zona: Huasteca.

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV

Etiquetas: Comida Regional
Creado por Ilse Alejandra Tapia Sosa el 2015/04/15 12:25
    
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