Ideal de Abajo (Tierra Blanca)

Geo. Pol. Localidad (colonia agrícola) chinanteca de +-420 habitantes del municipio Tierra Blanca, 42 km de la cabecera municipal. Acceso: carretera. Los pobladores se autodenominan Tsa ju mi. Idioma: chinanteco, variante de Usila. Cultura: Festividades: Señor de las Tres Caídas, marzo o abril. Todo Santos, 1 y 2 noviembre. Fiestas patrias, 15 y 16 de septiembre. Gastronomía: caldo chinanteco de piedra (la piedra se pone al rojo vivo y luego se introduce al caldo hasta que hierba y se cueza), texmole de masa (molito amarillo de masa) con carne de pollo que acompaña con chile seco molido en molcajete y hoja de acuyo, popo, tamales de yuca, tortilla de yuca. Oficios: Bordado: huipil. Fabricación de instrumentos de pesca y de labranza. Redes. Tejido de palma: abanico.

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV