Ipomoea triloba var. eustachiana

(El nombre genérico Ipomoea proviene del griego yps, nombre de una enredadera + omoios, semejante. El nombre específico triloba, -um, -us, significa, literalmente: trilobulada, con tres lóbulos. El nombre varietal eustachiana procede del griego eu, bueno + stachys espiga: en forma de espiga, espigada).

ver: camotillo (flora).