Código fuente wiki de kuaxókotl (alimento)
Última modificación por Eunice el 2023/07/11 18:05
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| 1 | **Otros nombres: **agua de jobo. | ||
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| 3 | //Cul. //Alimento. Bebida. | ||
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| 5 | **Ingredientes:** 1/2 kilo de [[jobos>>doc:kuaxókotl]] maduros, 3 ó 4 litros de agua, azúcar al gusto. | ||
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| 7 | **Preparación:** Escoja los jobos bien maduros, lávelos y refriegue en un recipiente con poca agua, extráigales las semillas y cuele en otro recipiente. Mezcle con el agua y endulce al gusto | ||
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| 9 | **Fuente: **Ramírez Mar, Marina //Recetario nahua del norte de Veracruz// (CONACULTA, 2001). | ||
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| 11 | Zona: [[Norte>>doc:Norte]] (zona). | ||
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| 13 | ver: ver: [[kuaxókotl>>doc:kuaxókotl]] (flora). | ||
| 14 | |||
| 15 | ver: [[Veracruz (estado)>>doc:enciclopedia.Veracruz (estado)]]. | ||
| 16 | Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV |