Nuevo Laguna Escondida (Tierra Blanca)

Geo. Pol. Localidad chinanteca de +-170 habitantes del municipio Tierra Blanca. 20 metros sobre el nivel del mar. Idioma: chinanteco, variante de Usila. Cultura: Festividades: . Gastronomía: preparan caldo de piedra (cocido con una piedra que debe de estar a rojo vivo y que se introduce en el caldo hasta que este hierba y se cueza), texmole de masa (molito amarillo de masa) con carne de pollo que acompaña con chile seco molido en molcajete y hoja de acuyo. 

Nota: Para mayor información conviene consultar la página correspondiente en el Catálogo Nacional de Pueblos y Comunidades Indígenas y Afromexicanas (https:catalogo.inpi.gob.mx).

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV