Oryza sativa subvar. aristata

(El nombre genérico Oryza proviene del griego ὄρυζα, óryza, nombre griego para el arroz. El nombre específico sativa significa, literalmente: cultivada. El nombre subvarietal aristata, -um, -us, indica que la especie posee aristas, que remata en una, o más, punta delgada y larga).

ver: mmey pú (flora).