Oryza sativa var. auriculata

(El nombre genérico Oryza proviene del griego ὄρυζα, óryza, nombre griego para el arroz. El nombre específico sativa significa, literalmente: cultivada. El nombre varietal auriculata, -um, -us, proviene del latín auricula, aurícula, orejita [diminutivo de auris, oreja], significa, literalmente: auriculada, y se refiere a la prolongación de la parte inferior del limbo de las hojas [DRAE]).

ver: mmey pú (flora).