Oxalis acetosella

Última modificación por Roberto Peredo el 2022/08/15 15:47

(El nombre genérico Oxalis procede del griego ὀξύς, oxýs, ácido + ἄλς, hals, sal: por el sabor agrio de las hojas. Las especies de este género poseen un sabor ácido o agrio, por su concentrados de oxalatos alcalinos. El nombre específico acetosella [achetosela] procede del latín y alude al sabor ácido de las partes verdes de la planta).