(El nombre "Paso Cabestro" es resultado de una elipsis por "Paso de Cabestro" o  "Paso del Cabestro". El nombre "Paso" indica su ubicación en las cercanías de un «paso». El nombre "Cabestro", [es usual la corrupción «cabresto» o «cabrestro»] proviene del latín capistrum: buey manso que sirve de guía a las reses bravas o, cuerda que se ata a la cabeza o al cuello de la caballería para llevarla o asegurarla. Indica en este caso el uso del sitio para el tránsito de ganado bovino o caballar).

Otros nombres: Mata Cabestro. 

Geo. Pol. Localidad de +-240 habitantes del municipio Soledad de Doblado. 8 km al norte de la cabecera municipal. 100 metros snm. 

Gentilicio: pasocabestreño, a. 

Diccionario: ver: paso. 

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV