Código fuente wiki de Pozole (San Juan Evangelista)
Versión 4.1 por Roberto Peredo el 2025/12/09 09:28
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| 1 | **Toponimia**: El nombre "Pozole", deriva del náhuatl //pozolli//, espuma, maíz triturado y hervido (Wimmer, 2004). El "pozole" es un caldo tradicional mexicano, con base en granos de maíz, preferentemente cacahuazintle, y carne. | ||
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| 3 | **Nombres**: Porvenir Pozole. Pozole. | ||
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| 5 | //Geo. Pol. //Localidad de +-60 habitantes del municipio [[San Juan Evangelista>>doc:enciclopedia.San Juan Evangelista]]. 100 metros sobre el nivel del mar. | ||
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| 7 | **Fuentes**: | ||
| 8 | INEGI. https:www.inegi.org.mx | ||
| 9 | //Mapa Digital de México//. | ||
| 10 | https:gaia.inegi.org.mx/mdm6/? | ||
| 11 | |||
| 12 | ver: [[Veracruz (estado)>>doc:enciclopedia.Veracruz (estado)]]. | ||
| 13 | Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV |