Cambios para el documento Puebla (Santiago Sochiapan)

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1 -//Geo. Pol. //Localidad chinanteca (colonia agrícola) de +-150 habitantes del municipio [[Santiago Sochiapan>>doc:Santiago Sochiapan]]. Idioma: [[chinanteco>>doc:diccionario.chinanteco]], variante de San Juan La Lana, Oaxaca. **Cultura**: Festividades: Virgen de la Inmaculada Concepción, 8 de diciembre. Gastronomía: tortillas a mano (totopo o raspado) en comal de barro, mole rojo, caldo chinanteco, barbacoa de pollo y puerco. Artesanía: canasto de bejuco.
1 +//Geo. Pol. //Localidad chinanteca (colonia agrícola) de +-150 habitantes del municipio [[Santiago Sochiapan>>doc:Santiago Sochiapan]]. Idioma: [[chinanteco>>doc:diccionario.chinanteco]], variante de San Juan La Lana, Oaxaca. **Cultura**: Festividades: Virgen de Guadalupe, 12 de diciembre. Gastronomía: tortillas a mano (totopo o raspado) en comal de barro, mole rojo, caldo chinanteco, barbacoa de pollo y puerco. Preparan bebida como Pozole agrio batido en agua. Oficios: Artesanía: canasta de bejuco de junco. Alfarería: comal de barro.
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3 3  **Nota**: Para mayor información conviene consultar la página correspondiente en el Catálogo Nacional de Pueblos y Comunidades Indígenas y Afromexicanas (https:catalogo.inpi.gob.mx).
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