Saccharum officinarum var. glabrum

(El nombre genérico Saccharum proviene del griego σάκχἄρ, sácchar, -αρος, -aros, azúcar, y este del sánscrito sarkara, para "granos de arena", por semejanza: de azúcar, azucarada. El nombre específico officinale, -is, -rum, proviene del latín officina, laboratorio, y significa que la especie tiene uso en farmacología, en medicina y/o en la industria. El nombre varietal gláber, -ra, -rum, -rus, proviene del latín glaber, calvo o lampiño: desprovista de tricomas, o pelos). 

ver: caña de azúcar (flora).