Saccharum officinarum var. luzonicum

(El nombre genérico Saccharum proviene del griego σάκχἄρ, sácchar, -αρος, -aros, azúcar, y este del sánscrito sarkara, para "granos de arena", por semejanza: de azúcar, azucarada. El nombre específico officinale, -is, -rum, proviene del latín officina, laboratorio, y significa que la especie tiene uso en farmacología, en medicina y/o en la industria. El nombre varietal luzonica, -um, -us, indica a Luzón, Filipinas, Asia, como zona de procedencia y/o localización). 

ver: caña de azúcar (flora).