Sarcoyucca elephantipes

(El nombre genérico Sarcoyucca proviene del griego σάρξ, sárx, σαρκός, sarcόs, carne + yucca: carne de yuca. El nombre específico elephantipes significa: con tallo pie de elefante).

ver: akalukut (flora). 

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV