Sorghum caffrorum var. bicarinatum

(El nombre genérico Sorghum proviene de la India, de sorghi, especie de este género. Otros autores dicen: del italiano sorgo: hierba alta, de cereal. El nombre específico caffrorum, "de los Caffri", proviene del árabe kafir, no creyente, incrédulo, pueblo del este de Sudáfrica, antes Caffraria, ahora Amatymbu, e indica que la especie es nativa del sur de África. El nombre varietal bicarinata, -um, -us, proviene del prefijo bis- dos veces + carina, carena, casco: doblemente carenada, doblemente revestida). 

ver: sorgo (flora).