Sorghum centroplicatum var. globosum

(El nombre genérico Sorghum proviene de la India, de sorghi, especie de este género. Otros autores dicen: del italiano sorgo: hierba alta, de cereal. El nombre específico centroplicatum proviene del griego κέντρον, céntron, aguijón + plicata, -um, -us, plegado, doblado, con pliegues longitudinales. El nombre varietal globosa, -um, -us, significa: "esférica", "redonda", en referencia a alguno de los elementos [flor,fruto, etc.] de la variedad). 

ver: sorgo (flora).