Sorghum roxburghii var. farinosum

(El nombre genérico Sorghum proviene de la India, de sorghi, especie de este género. Otros autores dicen: del italiano sorgo: hierba alta, de cereal. El nombre específico roxburghi, -ii, se aplica en honor del botánico escocés William Roxburgh [1751-1815]. El nombre varietal farinosa, -um, -us, proviene del latín farinosus: harinosa, que produce mucha harina o que tiene aspecto enharinado). 

ver: sorgo (flora).