Sorghum saccharatum var. formosum

(El nombre genérico Sorghum proviene de la India, de sorghi, especie de este género. Otros autores dicen: del italiano sorgo: hierba alta, de cereal. El nombre específico saccharata, -um, -us procede del griego σάκχἄρ, -αρος, sácchar + -aros, sakcharon, azúcar, y este del sánscrito sarkara, para granos de arena, y se aplica para indicar: dulce, azucarado, o con manchas blancas. El nombre varietal formosana, -um, -us, indica a Formosa, hoy Taiwan [aunque también puede aplicarse a Provincia de Formosa, en la República Argentina], como zona de procedencia y/o localización). 

ver: sorgo (flora).