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Última modificación por Eunice el 2023/07/12 17:23

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1 **Otros nombres. **tamal de guajolote entero.
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3 //Cul. //Alimento.
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5 **Ingredientes: **Se prepara con guajolote, masa martajada, comino, ajo y chile seco.
6
7 Zona: [[Huasteca>>doc:Huasteca]].
8
9 ver: [[Veracruz (estado)>>doc:enciclopedia.Veracruz (estado)]].
10 Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV