Código fuente wiki de xa xkuta xtachitnichankat
Última modificación por Eunice el 2023/07/12 17:30
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?.? | 1 | **Otros nombres: **tepache de caña. |
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| 3 | //Cul. //Alimento. Bebida. | ||
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| 5 | **Ingredientes:** 10 litros de jugo de caña de azúcar. | ||
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| 7 | **Preparación:** Vierta el jugo de caña en una olla de barro y entierre a medio metro de profundidad, durante 2 o 3 días (no dejándolo más tiempo, porque se vuelve alcohol). Pasado este tiempo consuma. | ||
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| 9 | **Fuente: **Aguilera Madero, Rocío. //Recetario totonaco de la costa de Veracruz// (CONACULTA, 2000). | ||
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| 11 | ver: [[tepache>>doc:tepache]]. | ||
| 12 | |||
| 13 | Zona: [[Totonacapan>>doc:Totonacapan]] (zona). | ||
| 14 | |||
| 15 | ver: [[Veracruz (estado)>>doc:enciclopedia.Veracruz (estado)]]. | ||
| 16 | Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV |