Código fuente wiki de xochikuaxilotsopelik
Última modificación por Eunice el 2023/07/12 17:36
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| 1 | **Otros nombres: **conserva de bellota de plátano. | ||
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| 3 | //Cul. //Alimento. | ||
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| 5 | **Ingredientes:** 1 bellota de plátano, panela, agua. | ||
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| 7 | **Preparación:** Lave la bellota y despedácela. Aparte coloque a fuego lento una cazuela con 1 taza de agua y la panela. Mueva constantemente, cuando esté derretida toda la panela añada los trozos de la bellota del plátano y mueva tratando que penetre muy bien la miel. Deje que hierva y se cueza bien. | ||
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| 9 | **Fuente: **Ramírez Mar, Marina //Recetario nahua del norte de Veracruz// (CONACULTA, 2001). | ||
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| 11 | Zona: [[Norte>>doc:Norte]] (zona). | ||
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| 13 | ver: [[Veracruz (estado)>>doc:enciclopedia.Veracruz (estado)]]. | ||
| 14 | Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV |