Cambios para el documento Zapotal San Lorenzo (Tantoyuca)

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1 1  (El nombre "Zapotal" es un nahuatlismo, abundancial de //tzápotl//, zapote, en referencia a una de las especies de [[zapote>>doc:zapote (listado)]] presentes en Veracruz estado. Debe su nombre "San Lorenzo" a Lorenzo de Roma [Huesca, 6 de diciembre de 225-Roma, 10 de agosto de 258], uno de los siete diáconos regionarios de Roma, que celebra su festividad el 10 de agosto).
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3 -//Geo. Pol. //Localidad huasteca de +-370 habitantes del municipio [[Tantoyuca>>doc:enciclopedia.Tantoyuca]]. 140 metros sobre el nivel del mar.
3 +//Geo. Pol. //Localidad huasteca de +-370 habitantes del municipio [[Tantoyuca>>doc:enciclopedia.Tantoyuca]]. 140 metros sobre el nivel del mar. Idioma: [[huasteco>>doc:diccionario.huasteco]] o tének. **Cultura**: Festividades: Fiesta patronal de San José, 19 de marzo. Gastronomía: pascal (caldo de pollo o res, con ajonjolí, chile cascabel, chile seco, etc.), tamales, zacahuil, mole de pollo y puerco, totomil (especie de atole). Artesanía: Escobas de bejuco y cucume. Oficios: Tejido de palma.
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5 -Fiesta patronal de Zapotal en honor a San José El Catequista 19 de marzo
5 +**Fuentes**:
6 +INPI. //Catálogo Nacional de Pueblos y Comunidades Indígenas y Afromexicanas//
7 +https:catalogo.inpi.gob.mx
8 +INEGI. //Mapa Digital de México//.
9 +https:gaia.inegi.org.mx/mdm6/?
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7 7  ver: [[Veracruz (estado)>>doc:enciclopedia.Veracruz (estado)]].
8 8  Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV