anjova

(El nombre "anchoa"" proviene, según el DRAE: Quizá del catalán anxova, este del genovés anciöa, y este del griego ἀφύη, aphýē. Posiblemente significa "pececillo", aludiendo al tamaño de la especie, pero también a su aparente poco desarrollo, de a- privativa + phyein, hacer nacer, criar).

ver: anchoa (fauna).