blandita

(El nombre "blandita" deriva del diminutivo, femenino, de blando, en su acepción de: adj. tierno, suave, que cede fácilmente al tacto).

Cult. Alimento. Entre los totonacas, tortilla recién hecha a la que se unta con manteca, chile seco en polvo y sal. 

Zona: Totonacapan.

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV