frijol de bolita (flora)

(El nombre "de bolita" deriva del diminutivo de "bola". De la lengua náhuatl heredamos los mexicanos contemporáneos el uso del diminutivo (representado en náhuatl por la partícula tzin, "sufijo que significa respeto, afecto, protección." Rémi Siméon, 1977), no para hablar de las cosas pequeñas, sino para hacerlo sobre las que amamos y respetamos sobremanera. Y, así, utilizamos diminutivos impensables en español: maicito, salecita, lluviecita, etc.).

Otros nombres: bainulaitaz, barroso, caupí, chícharo salvaje, chícharo de vaca, espelón, expelón, frijol blanco, frijol chipo, frijol de Castilla, frijol moteado, frijol negro, frijol pelón, frijol rojo, frijol tripa de pollo, frijol tripa de tuza, frijol de vaca, frijol de vara, frijol yorimón, ishpaluhua-saca (totonaco de la zona de Tajín), limoncillo, paluhua, saca tuza, tripa, x’pelón, xpéelón, xpéeron, yorimún, yorimuni.

Nombre científico:  Vigna unguiculata L. (Fabaceae).

Sinonimia: Dolichos unguiculata L.; Dolichos unguiculatus L.; Vigna catjang Savi.

Flora. planta. Herbácea o semiarbustiva, anual, trepadora. Fruto comestible. Forrajera. Existen muchas variedades cultivadas. 

Zona: Tatahuicapan (Lazos y Paré, 2000:81). El Tajín municipio Papantla.

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV