cacahuate (flora)

Última modificación por Roberto Peredo el 2020/09/28 13:00

Otros nombres: alfónsigos de tierra, bainupuut, cacachuet, cacahouete, cacahu (totonaco), cacahuáa (cora), cacahuat, cacahuete, cacahuetes, jmai, jumjai (otomí), kakáwatl (náhuatl de la huasteca), maní, maní largo, nashcágau (popoluca de la zona de sayula), talcacáhuat, tlalcacáhuatl (náhuatl), tuchununde (popoloca).

Nombre científico: Arachis hypogaea L. (Leguminosae).

Sinonimia: Arachis hypogaea subsp. oleifera A.Chev.; Arachis nambyquarae Hoehne.

Flora. Planta herbácea. Luego de ser fecundada, la flor se inclina hasta introducir el ovario en tierra donde madura el fruto. De sus semillas se obtiene aceite; útil también para hacer jabón. Fruto comestible, para lo cual usualmente se tuesta. Se cultiva en climas cálidos,

Zona: Xalapa y zona costera de Actopan (Morales-Mávil y Guzmán Guzmán, 1994), Jalcomulco (entre otros).

ver: nazareno (flora).

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV