cacaya (flora)

(El nombre "cacaya" proviene del náhuatl cahcaya).

Nombres comunes: agave pulquero, cacalla,  cacaya,  comiteco,  flor de jiote,  flor de maguey,  flor de mezcal,  flor de pitol,  flor de quiote,  flor de sotol,  golumbo,  gualumbo,  hualumbo,  huexote,  ixtle,  kahkaya, maguey,  maguey blanco,  maguey cimarrón,  maguey de montaña,  maguey de pulque,  maguey manso,  maguey pulquero,  maravilla,  patas de gallina de cerro, teómetl, tlacámetl.

Nombre científico: Agave atrovirens Karw. ex Salm-Dyck (Asparagaceae).

Sinonimia: .

Flora. Quelite. 

Usos: Comestible. 

Homonimia: .

Zona: Soledad Atzompa. 

Fuentes: Los quelites en la alimentación de Tetlatzinga, Soledad Atzompa, Veracruz, México de Claudia Sánchez Ramos. http:colposdigital.colpos.mx:8080/jspui/handle/10521/4065

Imagen: 

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV