calabaza pipiana (flora)

Última modificación por Roberto Peredo el 2020/10/03 13:19

Otros nombres: calabaza de Castilla, calabaza del desierto, calabaza pipiana, calabaza rayada, calabaza samalayota, calabaza tamala, calabaza tamalayota, chichicayoctli, chichicayohtli, chompa, nipxi (totonaco), pipián, pipiana, tecomata, xta.

Nombre científico Cucurbita argyrosperma Huber (Cucurbitáceae). 

Flora Variedad de calabaza. De ella se extrae la semilla, llamada comúnmente pipiana o pipián, para diferentes usos, principalmente alimenticios.

Zona: Cuitláhuac, Papantla, Tlalnelhuayocan, Úrsulo Galván (entre otros). 

ver: calabaza (flora).

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV