Código fuente wiki de tlatonil de chícharo
Última modificación por Eunice el 2023/07/13 17:39
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| 1 | //Cul. //Alimento. Se prepara con cebolla, chícharo, chile serrano o //pulla//, papa, jitomate tomate de milpa y hierba santa. Al chícharo hervido por una hora se le agrega la papa en trozos. Se le agrega el recaudo. Para espesarlo se le puede agregar masa batida y hierba santa. | ||
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| 3 | Zona: [[Zongolica>>doc:Zongolica]]. | ||
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| 5 | **Fuente: **Valdés A., Hernández H. // Recetario nahua de Zongolica Veracruz //(CONACULTA, 2004). | ||
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| 7 | ver: [[Veracruz (estado)>>doc:enciclopedia.Veracruz (estado)]]. | ||
| 8 | Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV |