chabacana
Última modificación por Eunice el 2023/07/13 17:27
Cul. Porción de masa de maíz seca, espolvoreada sobre el comal y compactada con olote. Se le espolvorea sal. Se deja en el comal hasta dorarse.
Zona: Totonacapan.
ver: chancacluda.
ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV