Código fuente wiki de chicha (bebida)
Última modificación por Eunice el 2023/07/13 17:25
Mostrar los últimos autores
| author | version | line-number | content |
|---|---|---|---|
| 1 | //Alim. //Bebida refrescante, sin gas. Su ingrediente principal se extrae de la raíz de la [[zarzaparrilla>>doc:zarzaparrilla]]. Se elabora en empresa familiar, y se expende en envases comerciales. Se le atribuyen propiedades curativas, como antirreumático, diurético y purificador de la sangre. El diccionario de la Real Academia Española registra, entre otras, estas acepciones que parecen tener alguna relación con la nuestra: (De la voz aborigen del Panamá //chichab//, maíz). a) f. Bebida alcohólica que resulta de la fermentación del maíz en agua azucarada, y que se usa en algunos países de América. b) f.// Chile.// Bebida que se obtiene de la fermentación del zumo de la uva o de la manzana. c) f.// Cuba.// Bebida refrescante preparada con azúcar y cáscaras de piña fresca que se han dejado fermentar en agua dos o tres días. d) f.// Panamá.// Refresco hecho con frutas//. //e) f.// Venezuela.// Bebida refrescante hecha con arroz, leche y especias. | ||
| 2 | |||
| 3 | **Zona**: [[Tlapacoyan>>doc:Tlapacoyan]]. | ||
| 4 | |||
| 5 | ver: [[volador>>doc:volador]] (flora). | ||
| 6 | |||
| 7 | ver: [[Veracruz (estado)>>doc:enciclopedia.Veracruz (estado)]]. | ||
| 8 | Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV |