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Última modificación por Eunice el 2023/07/13 17:35

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1 //Cul//. Variedad de tamal, relleno de una mezcla de frijol, pipián dorado y molido, erizo (chayote) y cebollina, todo envuelto en hoja de tapicón. Con variantes, se le elabora en Teziutlán y otras zonas de la sierra de Puebla.
2
3 Zona: [[Tlapacoyan>>doc:Tlapacoyan]] (municipio).
4
5 ver: [[Veracruz (estado)>>doc:enciclopedia.Veracruz (estado)]].
6 Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV