Código fuente wiki de atole de cucho
Última modificación por Eunice el 2023/07/13 17:46
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| 1 | **Otros nombres: **atole de naranja agria. | ||
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| 3 | //Cul. //Alimento. Bebida espesa. Esta variedad de naranja, de sabor desagradable y cáscara muy gruesa es llamada cucha, en la zona de Tlapacoyan. | ||
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| 5 | **Ingredientes:** masa, naranja cucha, piloncillo al gusto. | ||
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| 7 | **Preparación:** Disuelva la masa en agua y cuele en una olla, deje que hierva, agregue el jugo de naranja y piloncillo al gusto. | ||
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| 9 | Zona: [[Huasteca>>doc:Huasteca]]. | ||
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| 11 | ver: [[Veracruz (estado)>>doc:enciclopedia.Veracruz (estado)]]. | ||
| 12 | Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV |