Código fuente wiki de dulce de ciruelas y flor de framboyán
Última modificación por Eunice el 2021/08/27 19:01
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| 1 | //Cul. //Alimento. | ||
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| 3 | **Ingredientes:** 2 litros de agua, 1 piloncillo rallado, 1 kilo de ciruela, 12 flores de [[framboyán>>doc:flamboyán]], sin pedúnculos, ni pistilos. | ||
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| 5 | **Preparación:** En una olla ponga a hervir el agua con el piloncillo hasta que se disuelva, añada las ciruelas y flores, mantenga en ebullición hasta que obtenga una miel ligeramente espesa y retire del fuego. | ||
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| 7 | **Fuente: **Sánchez Trinidad, Lesterloon. //Las flores en la cocina veracruzana// (Cocina indígena popular SEC, 2017). | ||
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| 9 | Zona: [[Huasteca>>doc:Huasteca]] (zona). | ||
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| 11 | ver: [[Veracruz (estado)>>doc:enciclopedia.Veracruz (estado)]]. | ||
| 12 | Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV |