ebosali

Última modificación por Eunice el 2023/07/13 17:57

(Término híbrido español-náhuatl: etl, frijol, y bolsa). 

Cul. Bocol relleno de frijol molido. Se elabora con sal, frijol molido y masa. 

Zona: Huasteca.

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV