frijol chichimeque

Última modificación por Eunice el 2021/12/29 15:02

Otros nombres:  jícama de monte, jicamilla.

Nombre científico: Macroptilium gibbosifolium (Ortega) A.Delgado (Fabaceae).

Sinonimia: Macroptilium heterophyllum (Willd.) Marechal & Baudet; Macroptilium heterophyllum var. rotundifolium (A.Gray) Marechal et al.; Phaseolus bilobatus Engelm.; Phaseolus gibbosifolius Ortega; Phaseolus heterophyllus var. rotundifolius (A.Gray) Piper; Phaseolus heterophyllus Willd.; Phaseolus macropoides A.Gray; Phaseolus macropus Benth.; Phaseolus micranthus M.Martens & Galeotti; Phaseolus parviflorus Schltdl.; Phaseolus rotundifolius A.Gray; Phaseolus seleri Harms.

Flora. Hierba. De este frijol brotan flores púrpuras o asalmonadas comestibles.

ver: tamales con flor de frijol chichimeque.

Zona: Norte y centro del estado. 

Fuentes:
CONABIO. Enciclovida.
https:enciclovida.mx/?fbclid=IwAR3AAl9nnJCyH7DxS34gsCZXTAYSMIqKmEJ8cGz6WDVapAjF2VWTJAWGWj8
Catalogue of life.
https:www.catalogueoflife.org/?fbclid=IwAR2rPjMoKLQ1dZhBdXLPDOjxMf_oDlStGoyTKMKHswGHPc74l1DzhMkoHzU

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV