Código fuente wiki de gordita con chile de chilpaya

Última modificación por Roberto Peredo el 2024/12/02 18:10

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1 (Debe su nombre "gordita" [término no aceptado por el DRAE, aunque, paradójicamente, lo acepta en masculino] al diminutivo de "gorda", tortilla de maíz más gruesa que la común [DRAE]. De la lengua náhuatl heredamos los mexicanos contemporáneos el uso, y el goce, del diminutivo [representado en náhuatl por la partícula //tzin//, "sufijo que significa respeto, afecto, protección." Rémi Siméon, 1977], no para hablar de las cosas pequeñas, sino para hacerlo sobre las que amamos y respetamos sobremanera. Y, así, utilizamos diminutivos impensables en español: maicito, salecita, lluviecita, etc.).
2
3 //Cul//. Alimento propio del municipio [[Ignacio de la Llave>>doc:Ignacio de la Llave]].
4
5 ver: [[Veracruz (estado)>>doc:enciclopedia.Veracruz (estado)]].
6 Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV