palma izote (flora)

(Es común en Veracruz estado utilizar el nombre genérico «palma» para designar a varias especies de flora cuyo aspecto remite a las propiamente llamadas palmáceas. El nombre "izote" es un nahuatlismo que proviene de iktsotl, nombre vernáculo para la especie (Román Güemes, entrev. 2012).

Nombres comunes: akalukut, akgalukut, apachyolo (del náhuatl de la Huasteca: apachijtli, apachij, palma + olo, olote), cardum, chochas, chocho, flor de palma, flor de palmo, guaya, hizote, isotl, ichtli, iksotls, ikzoxóchitl, ixtli, izote, izotl, izxote, kardum, ocozote, palma, palma akalukut (SBV), palmita, palmito, yuca fina (el nombre "yuca" proviene del taíno), yuca gigante, yuca pie de elefante.

Nombre científico: Yucca gigantea Lem.  (Asparagaceae). (Liliaceae).

Sinonimia: Dracaena lennei Baker; Dracaena yuccoides Baker; Sarcoyucca elephantipes Linding., nom. superfl.; Yucca eleana W.Watson; Yucca elephantipes Regel ex Trel.; Yucca elephantipes var. ghiesbreghtii Molon; Yucca elephantipes var. gigantea (Lem.) Molon; Yucca ghiesbreghtii Baker; Yucca guatemalensis Baker; Yucca lenneana Baker; Yucca mazelii W.Watson; Yucca mooreana Baker; Yucca roezlii Baker.

Flora. Especie de yuca arbórea, de aproximadamente 8 metros de altura, con aspecto de palma. Tronco hinchado abajo y ramificado arriba. Hojas angostas de 50 cm a 1 m de longitud por 5 a 7 cm de ancho. Flor blanca en grandes panículas, con periantio de 6 piezas y 6 estambres. Habita ecotono entre bosque caducifolio y encinar de media altura. 

Usos: Comestible: ver: empipianado de flor de izote. ver: flor de izote con cerdo. ver. flor de izote con chile. ver: guisado de flor de kardum. Condimento. Ornamental. Industrial: el ixtli para amarres. Medicinal: Usual contra el aborto en la zona de Papantla: se asan tres hojas tiernas de izote en el comal y se restriegan con agua. Cada vez que se sienta dolor se toma una taza. Otra receta: en medio litro de agua se hierven tres hojas; antes de cada comida se toma una taza con miel de colmena. Para el dolor de oído se asa el cogollo en las brasas, el jugo se aplica en el oído como gotas; 2 o 3 gotas cada vez, hasta que desaparezca el dolor.

Homonimia: ver: palma ceniza (flora).

Zona: Astacinga, Emiliano Zapata, Mixtla, Soledad Atzompa, Xalapa (DEV), Zongolica, y en general, ampliamente distribuida por la geografía veracruzana.

Fuentes:
-CONABIO. Enciclovida.
https:enciclovida.mx/?fbclid=IwAR3AAl9nnJCyH7DxS34gsCZXTAYSMIqKmEJ8cGz6WDVapAjF2VWTJAWGWj8
-Catalogue of Life.
https:www.catalogueoflife.org/?fbclid=IwAR2rPjMoKLQ1dZhBdXLPDOjxMf_oDlStGoyTKMKHswGHPc74l1DzhMkoHzU
Los quelites en la alimentación de Tetlatzinga, Soledad Atzompa, Veracruz, México de Claudia Sánchez Ramos. http:colposdigital.colpos.mx:8080/jspui/handle/10521/4065

Imagen: R. Peredo (DEV. Naturalista).

ver: Veracruz (estado).
Diccionario Enciclopédico Veracruzano / R. Peredo / IIESES / UV