jarabe

jarabe

Cul. Baile, frecuentemente acompañado de seguidillas y variantes, cuyo origen se encuentra en el jarabe gitano, o sea la letra licenciosa de la seguidilla manchega, a su vez heredero de las seguidillas gitanas. Llegado a México en los años previos a la Independencia, se le identificó con los aires de libertad. Su nombre aludía al xarab, árabe, bebida a base de azúcar hasta el punto de almíbar con esencias medicinales para ciertos enfermos o de sabores. En el primer tercio del siglo xix se popularizó en Michoacán y Jalisco y luego se extendió a la costa veracruzana. Zona: Sotavento.