Cambios para el documento mata azúcar (flora)
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... ... @@ -6,9 +6,9 @@ 6 6 7 7 **Sinonimia**: //Arundo saccharifera// Garsault.; //Saccharifera officinalis// Stokes; //Saccharum atrorubens// Cuzent & Pancher ex Drake; //Saccharum bataviense// André; //Saccharum fragile// Cuzent & Pancher ex Drake; //Saccharum glabrum// Cuzent & Pancher ex Drake; //Saccharum hybridum// R.M.Grey; //Saccharum infirmum// Steud.; //Saccharum luzonicum// Cuzent & Pancher ex Drake; //Saccharum maddenii// André; //Saccharum monandrum// Rottb.; //Saccharum occidentale// Sw.; //Saccharum officinale// Salisb.; //Saccharum officinarum //var//. atrorubens// Cuzent & Pancher ex Drake; //Saccharum officinarum// var. //brevipedicellatum// Hack.; //Saccharum officinarum// var. //fragile// Cuzent & Pancher ex Drake; //Saccharum officinarum// var. //genuinum// Hack.; //Saccharum officinarum// var. //giganteum// Kunth; //Saccharum officinarum// var. //glabrum// Cuzent & Pancher ex Drake; //Saccharum officinarum// var. //jamaicense// Sickenb.; //Saccharum officinarum// var. //litteratum// Hassk.; //Saccharum officinarum// var. //litteratum//-//breve //Hassk.; //Saccharum officinarum// var. //luridum// Hassk.; //Saccharum officinarum// var. //luteum//-//durum //Hassk.; //Saccharum officinarum// var. //luzonicum// Cuzent & Pancher ex Drake; //Saccharum officinarum// var. //obscurum// Cuzent & Pancher ex Drake; //Saccharum officinarum// var. //oceanicum// Endl.; //Saccharum officinarum// var. //otaheitense// Hassk.; //Saccharum officinarum// var. //otaheitense// Roem. & Schult.; //Saccharum officinarum// var. //purpureum// Kunth; //Saccharum officinarum// var. //rubicundum// Cuzent & Pancher ex Drake; //Saccharum officinarum// var. //rubrum//-//altum //Hassk.; //Saccharum officinarum// var. //rubrum//-humile Hassk.; //Saccharum officinarum// var. //tahitense// Andersson; //Saccharum officinarum// var. //tahitense// Kunth; //Saccharum officinarum// var. //variegatum// André; //Saccharum officinarum// var. //violaceum// Pers.; //Saccharum rubicundum// Cuzent & Pancher ex Drake; //Saccharum spontaneum// subsp. //luzonicum// Hack.; //Saccharum violaceum// Tussac. 8 8 9 -//Flora.// Planta robusta, perenne, capaz de almacenar sacarosa o sucrosa (azúcar). Hasta 5 m de altura. Tallo recto, cilíndrico, de hasta 5 cm de diámetro, sólido y jugoso; se divide en secciones de hasta 15 cm, separadas por tabiques de fibras entrelazadas; cubierto por epidermis blanca, amarilla, verde, purpúrea, jaspeada, veteada o rayada; revestida, a su vez, por una substancia cerosa, tersa y brillante. A la altura de los nudos tiene yemas que pueden producir hojas o raíces adventicias. La planta se puede reproducir por estacas. Forma rizomas o tallos subterráneos que producen retoños. Hojas, en los nudos, alternas, paralelinervadas, agudas, rígidas; de hasta 1.2 m de longitud por hasta 5 cm de ancho, lisas o cubiertas de pelillos; aserradas en el margen; nervadura central prominente, ancha y adelgazada hacia el ápice; envainadoras, con las vainas largas, superpuestas y pilosas en la garganta, donde presenta una lígula prominente. Florece —al año aprox. de sembrada— una panícula terminal vistosa, blanca y sedosa, de 30-60 cm de long, abierta y con ramitas esparcidas y algo colgantes, con espiguillas desarticulables, con penachos de pelillos blancos. Las espiguillas, dispuestas en pares, son constituidas por una flor hermafrodita, con un perianto formado de glumas y glumillas, 3 estambres y un ovario bicarpelar, con dos estilos con estigmas plumosos. El fruto es cariópside pequeño, frecuentemente abortivo, usado sólo para obtener nuevas variedades. Existe una gran variedad de "caña de azúcar". Se obtiene de ella azúcar, melaza, panela, alcohol, aguardiente; papel, celotex; combustible. El bagazo sirve de alimento para ganado. La cachaza (impurezas obtenidas del proceso de purificación) sirve como abono. 9 +//Flora.// Planta robusta, perenne, capaz de almacenar sacarosa o sucrosa (azúcar). Hasta 5 m. de altura. Tallo recto, cilíndrico, de hasta 5 cm de diámetro, sólido y jugoso; se divide en secciones de hasta 15 cm, separadas por tabiques de fibras entrelazadas; cubierto por epidermis blanca, amarilla, verde, purpúrea, jaspeada, veteada o rayada; revestida, a su vez, por una substancia cerosa, tersa y brillante. A la altura de los nudos tiene yemas que pueden producir hojas o raíces adventicias. La planta se puede reproducir por estacas. Forma rizomas o tallos subterráneos que producen retoños. Hojas, en los nudos, alternas, paralelinervadas, agudas, rígidas; de hasta 1.2 m de longitud por hasta 5 cm de ancho, lisas o cubiertas de pelillos; aserradas en el margen; nervadura central prominente, ancha y adelgazada hacia el ápice; envainadoras, con las vainas largas, superpuestas y pilosas en la garganta, donde presenta una lígula prominente. Florece —al año aprox. de sembrada— una panícula terminal vistosa, blanca y sedosa, de 30-60 cm de long, abierta y con ramitas esparcidas y algo colgantes, con espiguillas desarticulables, con penachos de pelillos blancos. Las espiguillas, dispuestas en pares, son constituidas por una flor hermafrodita, con un perianto formado de glumas y glumillas, 3 estambres y un ovario bicarpelar, con dos estilos con estigmas plumosos. El fruto es cariópside pequeño, frecuentemente abortivo, usado sólo para obtener nuevas variedades. Existe una gran variedad de "caña de azúcar". Se obtiene de ella azúcar, melaza, panela, alcohol, aguardiente; papel, celotex; combustible. El bagazo sirve de alimento para ganado. La cachaza (impurezas obtenidas del proceso de purificación) sirve como abono. 10 10 11 -Originaria de Asia. Cultivada en lo que es la actual India desde 400 a.C. Llegó a la Nueva España con los españoles, desde las Islas Canarias, con paso por las Antillas. En el siglo xvi ya era un cultivo de gran importancia en Nueva España. No se conoce en estado silvestre. Dicen Orozco y Florescano (citan a Aguirre Beltrán, Chevalier y Melgarejo): «Hernán Cortés sembró en Veracruz (Los Tuxtlas) las primeras cañas que crecieron en el continente, hacia el año de 1526. Poco después, por 1535, Rodrigo de Albornoz sembró caña e instaló un trapiche en la región de Cempoala (actual municipio Úrsulo Galván), y para beneficiar el azúcar hizo traer más de un centenar y medio de negros». Ramos (1977:15) afirma que en uno de los ejemplares de la Gaceta Oficial del estado de Veracruz de 1942, «... se asienta que la primera caña de azúcar fue traída a México desde una isla del lejano Guadalcanal por el navegante español D. Alvarado de Avendaña; quizá de la ‘rayada’ única especie conocida hasta el presente siglo». Es uno de los cultivos que han determinado de forma más acentuada las relaciones sociales, económicas y políticas en Veracruz estado a partir de la Colonia. Existe un gran número de localidades veracruzanasllamadas"Mata de Caña", lo que habla de la importancia que el cultivo de la caña de azúcar ha tenido, a través de la historia, para la agricultura y por ende para la economía de Veracruz estado.11 +Originaria de Asia. Cultivada en lo que es la actual India desde 400 a.C. Llegó a la Nueva España con los españoles, desde las Islas Canarias, con paso por las Antillas. En el siglo xvi ya era un cultivo de gran importancia en Nueva España. No se conoce en estado silvestre. Dicen Orozco y Florescano (citan a Aguirre Beltrán, Chevalier y Melgarejo): «Hernán Cortés sembró en Veracruz (Los Tuxtlas) las primeras cañas que crecieron en el continente, hacia el año de 1526. Poco después, por 1535, Rodrigo de Albornoz sembró caña e instaló un trapiche en la región de Cempoala (actual municipio Úrsulo Galván), y para beneficiar el azúcar hizo traer más de un centenar y medio de negros». Ramos (1977:15) afirma que en uno de los ejemplares de la Gaceta Oficial del estado de Veracruz de 1942, «... se asienta que la primera caña de azúcar fue traída a México desde una isla del lejano Guadalcanal por el navegante español D. Alvarado de Avendaña; quizá de la ‘rayada’ única especie conocida hasta el presente siglo». Es uno de los cultivos que han determinado de forma más acentuada las relaciones sociales, económicas y políticas en Veracruz estado a partir de la Colonia. Existe un gran número de localidades con el nombre "Mata de Caña", lo que habla de la importancia que el cultivo de la caña de azúcar ha tenido, a través de la historia, para la agricultura y por ende para la economía de Veracruz estado. 12 12 13 13 **Medicinal** en la zona de [[Papantla>>doc:Papantla de Olarte]]: la hoja para la tos. 14 14