Cambios para el documento molito blanco con chochogo (cul)
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... ... @@ -1,3 +1,5 @@ 1 +(El nombre "molito" deviene del diminutivo de "[[mole>>doc:mole]]". Quizá lo apropiado sería "molecito". De la lengua náhuatl heredamos los mexicanos contemporáneos el uso, y el goce, del diminutivo [representado en náhuatl por la partícula //tzin//, "sufijo que significa respeto, afecto, protección." Rémi Siméon, 1977], no para hablar de las cosas pequeñas, sino para hacerlo sobre las que amamos y respetamos sobremanera. Y, así, utilizamos diminutivos impensables en español: maicito, salecita, lluviecita, etc. El nombre "molito" es, por demás, ejemplar). 2 + 1 1 //Cul. //Alimento. La flor de [[xoxogo>>doc:xoxogo]] se cocina en las regiones del sur del estado. Los popolucas, nahuas o mazatecos, lo elaboran en moles de masa. 2 2 3 3 **Ingredientes:** 12 flores de xoxogos, 4 tazas de agua, 100 gramos de masa de maíz, sal al gusto