toronja (flora)

Otros nombres: pomelo

Flora. Citrus paradisi (rutáceae). Árbol perennifolio. Hasta 6 metros de altura. Hojas simples, alternas, ovadas, finamente dentadas, de hasta 15 cm de largo, coriáceas. Color verde oscuro por el haz. Flores hermafroditas, fragantes, tetrámeras, blancas o purpúreas, que forman racimos pequeños terminales o solitarias. Florece en primavera. Fruto: hesperidio globoso o apenas piriforme, de hasta 15 cm de diámetro, recubierto de cáscara gruesa, carnosa, rugosa, amarilla o rosácea, con glándulas oleosas pequeñas y aromáticas. Hasta 14 carpelos (gajos), firmes, jugosos, dulces o ácidos según variedad, separados por paredes membranosas, amargos, con pulpa del amarillo pálido al rojo intenso. Su fruto madura entre otoño e invierno. Posiblemente de origen asiático, pero se desconoce su real procedencia. Se produce en trópico y subtrópico de todo el mundo. Existen muchas variedades. Se agrupa en dos grandes familias: blanca o común (pulpa amarilla), y pigmentada, (pulpa rosa o roja). Zona: Temapache (entre otras).