Cambios para el documento tortitas de flor de cocuite

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Contenido

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3	3	//Cul. //Alimento.
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5		-**Ingredientes:** flor de cocuite, jitomate, chiles verdes, cebolla, cilantro, huevos, masa de maíz, aceite o manteca, sal al gusto.
	5	+**Ingredientes:** flor de [[cocuite>>doc:cocuite]], jitomate, chiles verdes, cebolla, cilantro, huevos, masa de maíz, aceite o manteca, sal al gusto.
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7	7	**Preparación:** Hierva el jitomate y el chile verde y muela junto con un trozo de cebolla. Fría la salsita y casi al término agregue el cilantro picado y sazone con sal. a la masa se le mezcla el huevo, sal y las flores de cocuite. Se revuelven los ingredientes de tal forma que constituya una pasta con la que se puedan formar unas tortitas que se freirán en aceite o manteca bien caliente. Se sirven bañadas con la salsa.
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